モカロール＠アルプス

スイーツ部です。

いつもいろいろ差し入れてくださるＳ様から

またおいしいものをいただきました。



駒込アルプスのモカロールケーキです。

これ、バタークリームです。

チャッショーとスイーツ部は

これがけっこう懐かしくて好きですが、

20代スタッフのＫさんは

「初めて食べる！」と言っていました。

世代格差感じますね～。


バター高騰の昨今、

むかしながらで作るアルプスは

材料確保が大変みたいで、

一時はバタークリームのケーキがほとんどないときもありました。

が、最近はけっこう揃ってます。

駒込の街に合う懐かしの味、アルプス。

これからもがんばってね。


P.S.
マドレーヌも素朴で絶品です




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