今月に入って お米をご紹介したお客様からのご紹介又は贈答米のお客様からのご注文又はご紹介からのご来店
が多くあります 皆さん価格よりおいしいお米を食べたいからと言ってくれます 元気が出ますし米屋でよかったと思います
これからも玄米の吟味とゆっくりかけての精米と自分の舌を信じて日々の努力あるのみです
福島
| 道府県 | 地区 | 品種名 | 25年産 ランク |
|---|---|---|---|
| 福島 | 会津 | コシヒカリ | 特Ａ |
| 福島 | 中通 | コシヒカリ | Ａ |
| 福島 | 浜通 | コシヒカリ | Ａ |
| 福島 | 中通 | ひとめぼれ | 特Ａ |
| 福島 | 会津 | ひとめぼれ | 特Ａ |
| 福島 | 浜通 | ひとめぼれ | Ａ |
| 福島 | 天のつぶ | Ａ′ |
昼 初釜うどん釜揚げ 出汁は３種類 ヤマキ減塩だしつゆとポン酢キムチの素入りと冷や汁の素 ２人前ペロリ 
と 旨かった 
寒さに勝てず１時間で戻ってきました
いつもながら元気なお米屋さんの集まりの会です
〆にラ－メン