細麗素麺

多くの水で練り込む多加水仕込みにより、弾力感が強く、コシのある麺を実現！
また練り込みを真空状態で行うことで、水が小麦粉の中心部まで浸透します。
非常に透き通った透明感のある麺に仕上げました。
製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく「ねかし（熟成）」を取り入れました。コシの強さに滑らかさが加わり、のどごしの良い素麺になります。
小麦は白さが際立つ一等級粉使用。“もち種”の馬鈴薯澱粉を配合し、透明感とコシの強い食感に仕上げました。
　　名　称 　細麗素麺　　　　　　　　　　　　
価格・数量 　　1束 100g×3本　\250　　　（各税込）
　　　　　　　1箱 10束　\2,500→\2,000
　　　　　　　3箱 30束　\7,500→\6,000 （3箱で無料配送） 価格据え置き
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