いちほまれの生育(6月4日時点)は、
平年に比べて「草丈は並み・茎数はやや少・葉色はやや濃」となっています。
「産地の紹介(坂井地区)」
今回は、福井県の坂井地区をご紹介します。
坂井地区は、福井県の最北部、九頭竜川の下流域に位置し、あわら市と坂井市の2市で構成されています。
県内最大の穀倉地帯である「坂井平野」を有し、いちほまれの栽培も盛んに行われています。
圃場の整備も進んでおり、一つひとつの圃場が大きい地域でもあります。
坂井平野一帯の農業基幹水路は、「国営九頭竜川下流農業水利事業」によって、パイプライン化され、
九頭竜川の上流の冷たい水を地下を通じて、下流の水田に供給できるようになっています。
夏の暑い日でも、山間の冷たい水を供給することで、稲体を冷やすことができ、米の品質向上に繋がっています。
坂井地区の主な観光地:東尋坊、あわら温泉、丸岡城