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買物小町の本日のお買い上げ

買物小町のちょこっとリュクスなお買物＆らぶ日記＋たびα

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4 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）

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おいしそうですね！ (yuKayuka@kyoto)
2008-06-06 21:42:38
初コメです。（失礼致します）
とってもおいしそうでしたので、コメント残してみました。

アボガドとマグロって合いますよね。
マグロ丼は、ちょこちょこしますが…。
アボガドとのコラボは、家ではしたことが無いです。

旦那がアボガドを食べるか不明ですが…
自分用だけでもアボガドを入れてみようかなと思います。

ゴマが見えますが、何で和えてらっしゃるんでしょうか…。
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わぁ、こんにちは！！ (小町)
2008-06-07 11:53:27
>yuKayuka@kyotoさん♪
初コメありがとうございます
レシピはこんな感じ↓
お醤油とゴマ油を２：１にみりんを少し、
辛いのがお好みならラア油と唐辛子も足して、
胡麻をたっぷり入れた調味液に、
まぐろの角切りを入れて１時間位馴染ませます。
食べる時に、アボガドも和えて、
のりをひいたゴハンの上にのせれば出来上がり♪
簡単だけど、美味しいですよん

食べる事が大好きなので（笑）
またよろしくどうぞ
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ありがとうございます♪ (yuKayuka@kyoto)
2008-06-07 20:54:03
今度やってみます。
アボガド無しなら、マグロユッケって感じのレシピですね。
（卵黄でも落としたら…）

…マグロも高くなったなぁ～。。。
　閉店間際しか買えません…

我が家は、まだまだ贅沢できぬです
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どういたしまして♪ (小町)
2008-06-08 16:37:50
>yuKayuka@kyotoさん
是非是非どうぞ♪
そういえば、卵黄も落としました。

ちなみに、アボガドは切り立てにしないと、
色が汚くて美味しくなくなっちゃうので、
マグロは漬けて、アボガドはフレッシュがおススメ♪

小町の実家の近所には、
家計の味方なスーパーがあるので助かってます（笑）
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