コーンバター作り♡

今回は縁から頂いた

もぎたてのとうもろこしを使ってコーンバターを作りました

つぶを取る作業は、子ども達はちょっと苦戦していましたが、

頑張っていました

にんじんも一緒に炒めて

塩コショウとしょうゆで味付け

完成～

彩りも鮮やか（ちょっとだけ黒いところもありますが・・笑）

バターの風味も良く、あまーいとうもろこしと、にんじん

いや～北海道に生まれてよかった～

美味しかったね～

 

あやか