ストウブ ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず

ストウブ　ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず



調理器具ありきの料理本とはすごい。



宝の持ち腐れではもったいないです。



その機能を思う存分引き出したいですもんね。



う～む、メインからデザートまで、


あらゆる料理がこの鍋から作られていきます。



”　リンゴと塩豚のロースト　”



簡単そうだし美味しそうだ。







ストウブ　ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず

	ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず
	クリエーター情報なし
	誠文堂新光社