たまに、美味しいもん食べたいなぁ~ っていう時、 どないしてお店を選んでますかぁ? おっちゃん、おばちゃん(※)
友人、知人のお勧めのお店とか、自身が好きなお店へ再訪するか、又はランク付けするグルメサイト、Tictokなどの動画で、選ぶ方法もありますやん。
人それぞれ、嗜好の違いがあるさかい 絶対人気のお店は存在しません。
例えば、高級店(フレンチ、和食の場合) 見た目も重要なさかい 綺麗に器に盛り付けて、小出しにして来ますやん。小鉢に少量の料理を複数セットにした和定食もあります。
自分(男性)としては、食べた気がしないねん。 ちゃいますかぁ? おっちゃん(※)
普段、食さない料理を少量づつを好むのが、日本の女性(一般的に)に対して男性は、がっつり食べたいんですわ。
女性は、店の雰囲気 料理の盛り付けも楽しみたい。 複数の食材、料理を 丼などに、まとめて掻き込むたいのが、男性ですわ。(一般的に)それが、男と女、の嗜好回路が、ちゃいます。
「 めちゃ、美味しいスープ、自分には合わない高級レストランやったわ 」 「 パン、ビュフッェ 食べ放題? ムリです、パン好きでも あかんやろぉ 」
「美味しいもん食べたいなぁ~」 って、高いお金を払って、食しても 満足するもんとちゃうと思います。 気軽に安く食べられる庶民のお店が、よろしいですわ。
例えば、おっちゃん、おばちゃん(※)! 「 美味しく、安い 」 おまけに、並ばない(長時間行列)お店があったら どないしますかぁ?
駅近く人気ある、ええ場所に立地。 洒落ていて、インテリア(開店資金、テナント代)にお金をかけた店舗や、スタッフ(人件費)が多いのは、あきませんわ。
「 流行に流されず、長く商いをされていて ”適度に人気、目立たないお店” 」 を探したら ええねん。
「 人通りの少ない、京都、中京区 蕎麦やのある通り」 「 人通りの少ない、東京、千代田区 天ぷらやのある通り 」
「 人通りの少ない、神戸、中央区 中華店のある通り」
人が少ない 東京、京都、神戸の とある裏通り。 と言っても都心ですよ。 おっちゃん、おばちゃん(※) 表通りに出れば、3都市とも人気ある場所ですねん。
こんな場所ですが、ランチ時になると、多少... 並ぶ食べ物屋さんです。 蕎麦やさんに、天ぷら屋さんと中華屋さん ですよ。
裏通りにあるんで、目立たなく家族経営、スタッフが少ない 小さな店舗なので表通りの人気店と比べたら、安いです。
おっちゃん、おばちゃん(※)の家から3~4Kmにあるのが、 烏丸通りから入った そばやさんです。 久しぶりに行ったら、外国人が並んでいました。日本人でも分かりずらいのにSNSで、調べて来たのでしょうか?
東京は、古本、カレーの街で有名な 神保町。 付近には大学もある為、学生が喜ぶ安価で食せるお店がありますわ。 ここの街には、お気に入りの 天ぷらやさんがあります。
勿論、裏通りにあるので 分かりずらい場所にあります。 ポイントは、大量に豆腐が入った ”熱い味噌汁” ですねん。
最後は神戸中華街、線路(JR神戸線)を挟んで反対側にある中華店です。 ここは、当時 神戸支店で勤めた時に 先輩に連れてもらったお店です。 人気ランチメニューの
中華蕎麦類と焼き飯セットが、あんねん。 他のメニューは、いきなり値段が上がりますが 中華街の店舗(一部の平均的な店舗)より良心的に楽しめそうです。
以上紹介した、東京、京都、神戸 人通りの少ない場所にあるお店は、すべて 1000円でお釣りが来る、 美味しいく満足すると思いますねん。
おっちゃん、おばちゃん(※) 京都には、不便な場所に「 美味しく、安い、並ばない 」 お店が、まだまだありますわ~。 ちょっと、裏通りに入って探して見てやぁ。
※ 副業で、京都、大阪でお世話になっていた仕事仲間です。!私のブログに対して厳しい意見(評論家7名)を言う
おっちゃんとおばちゃんたちです。現在は仕事引退してます。人間的にいろんな意味で勉強させてもらいました!
元気に毎日楽しく生きて下さい。
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