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先日、名古屋に出張してきました！(^^)日帰り、トンボ帰りですが、まず、到着してランチタイムでした！味噌煮込みうどん、味噌カツ、ひつまぶし、エビフライなどなど、いろいろ思い浮かびますが、前に秘密のケンミンSHOWで見た、あんかけスパゲティを、無性に食べたくなりました！(^^)
店の名前が、めちゃめちゃおしゃれです。マ・メゾン！やたらと期待が膨らみます。一瞬のタイミングですが、待たずに入店出来ました(^^)皆さん、それぞれにスパゲティを楽しんでいます！味噌カツが乗ったスパゲティを食べる気満々で、入ったのですが、まずは、一番人気、つまり、ど真ん中のあんかけスパゲティを食べて見たくなりました！
一番人気は、「ミラカン」！！生まれて初めて、耳にする言葉です。ちょっと欲張って、エビフライをトッピング(^^)いろいろ初体験、心が踊ります！(^^)
来ましたーー！！ミラカン！このミラカンの意味は、お肉＝ミラネーゼ、野菜＝カントリー、ということで、その頭の言葉をとって、ミラ＋カン、要するに、肉野菜炒めってことなのです！まずは、あんを食べてみました。おーっ、あんです、あん！ソースとケチャップが、いい感じで溶け込んでます！そして、エビフライトッピングなので、タルタルが、盛られています。細やかな、心づかいが、嬉しいです。麺は、太麺！焼きそばのような、スパゲティのような、しかも、コショウや、タバスコ、チーズをかけると、自分好みに、カスタマイズができるのも、すごく嬉しいです。
若いころ過ごした函館で、喫茶店で、時間を沢山過ごすために、コーヒーを飲んで、しばしたら、ナポリタンを頼んで、時間を引き延ばしていました、その頃の味わいを思い出しました！名古屋にいながら、北海道気分です。そんなタイムスリップのお手伝いもしてくれる、あんかけスパ ミラカンのパワーです！(^^)
いゃー、美味いですねー、あんかけとは、考えましたね、今回は、名古屋、そして、マ・メゾンさんに、感謝感謝です！ありがとうございました！ごちそう様でした(^^)そして〜
がんばれ北海道！！
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