肉じゃが

肉じゃがの作り方。

みりんは肉を硬くするからお酒と醤油だって。

私は、みりんは使わない。

みりんも、みりん風っていうのが怪しいし。ｗ

だから、いつも酒とお砂糖で作る。

で、プロの作り方を見ていたら、最後に黒蜜だって。

壇蜜じゃないよ。



あと、きな粉だって。

へえ～～って思った。

きな粉とくるとは思わなかった。