こんにちは、キタデザインチームの戸瀬です
今日もいい天気でしたね 
先日、県外に住んでいる友人が金沢へ観光に来ました
『金沢らしいものが食べたい』とのリクエストを受けて
治部煮が食べられるお店に行ってきました
私自身、治部煮はほとんど食べたことがなかったのですが
とてもおいしくいただきました
また、その他にも加賀野菜である加賀れんこんを使ったお料理や
近くで取れた新鮮な魚のお刺身等、金沢の名物を堪能してもらいました
のどぐろの塩焼きが売り切れていたことが唯一残念でした
友人はとても満足してくれたようで
私自身も金沢のおいしいものを再認識するよい時間となりました
食に関する地産地消の紹介でした
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