すき焼き

今晩のおかずはすき焼きとのこと。うちのすき焼きはまず牛肉を焼いて、醤油と砂糖で味付けしたあと野菜や椎茸やしらたきを入れ、最後にネギと焼き豆腐を入れ、全てを煮込んでから食べるのです。ず～と昔、浅草の今半ですき焼きを食べたところ、先に肉を焼いて食べてしまうので野菜やしらたきなどを食べるとき肉がない騒ぎになったのを思い出してしまいました。明日は朝早くから積み込みなので今日は早く寝なくちゃ～。