とんかつ

ダーリンがとんかつを作ってくれました。
お肉が3枚入りだったので、
1.5枚ずつお皿にのせてくれたようで(笑）

「1枚でいいよ」

と言っても、聞かないので、
翌日のお弁当に入れることにしました。


赤ワインとともに
おいしくいただきました。
（カキで白ワイン飲んだ後に：笑）

カキフライ

ダーリン初挑戦☆
私はタルタルソース係。

タルタルソースは
ゆで卵を1個、
玉ねぎを半分、
ピクルス2本、
塩、コショウ、カラシ、マヨネーズ
で作ってみました。

最後にまるごとレンジで1分チンッ！

とろっとして、一体感のあるソースができました。

ダーリンから
「今までで一番の出来♪」
とお褒めの言葉をいただきました。

最後に加熱するのがよかったみたい？
（正確には玉ねぎだけ加熱するのを忘れちゃったの）

マヨネーズが固まり、ピクルスが香り立ち、
玉ねぎの辛さがマイルドになりました。


一方、
ダーリンのカキフライは…
すっごいおいしい！
衣にドライパセリを入れたので
香りがとても良いです！

今度はもーーーっと大粒のカキで食べたいです。

喜多方ラーメン

ダーリンが郡山へ日帰り出張に行ってきました。

お土産に「喜多方ラーメン」と「柏屋のおまんじゅう」を買ってきてくれました。

さっそくラーメンを作ってくれました。
私たちは「とんこつ派」なのですが、
「しょうゆ」も久し振りに食べるとおいしいですね～

太麺にあいますね。

具がなかったので、とりあえずゆで卵と海苔とゆでたキャベツで。

　ダ：「時間があるときチャーシュー作ってみようかな…」

ぜひお願いします！楽しみですっ！！

カルボナーラ

家に帰ってから寝てしまったみたいで…

ダーリンに起こされたら
目の前に
カルボナーラ、ハーブソーセージ、ミネストローネが。

お買い物中、
「ハーブソーセージがあったね、食べたい。
　トマト味のスープが飲みたい」

と言ったのを覚えててくれたんだね！

本当にありがとう！

お手製ピザ

生地から作ってくれました。
土曜日のブランチです。

ハーフ＆ハーフで
ツナマヨ＆ジャーマンポテトです。

具沢山で、まるでケーキみたいでした。

秋さんま

「さんま用のお皿を買ったのに
　食べてなーい！」

で、作ってもらいました。

さんまと新米とけんちん汁。

おいしくてカラダにもよさそう♪
今日は寒いので温まりました。


さきほど「おしゃれ工房」で「こまけいこ」さんの「消しゴムはんこ」を
やっていました。

ダーリンにビデオで取ってもらいました。
（私はビデオ予約できないの…）

なんかブームの兆し？



話は変わって、
「神田うの」さんの披露宴。
すごかったですね～
こだわって自分で作ったものばかりで、
本当にタイヘンだったと思います。

インタビューで
「今までどおり家事はやりません。お料理は創作活動ですからやりますけど」

という言葉には、
「いいぞーー（家事やらない宣言）。
　でも料理できるのかぁ…（なぜか敗北感）」

お決まりの「お子さんは何人？」という質問には、
いまどき親戚だって気を使って言わないぶしつけな質問、
これってどうなの？って思うけど、

「今は考えていません」
と言ったので、潔いなぁ～と感心すらしました。
家庭的に見られたくて、「子供はたくさん欲しいです」
というのがリップサービスなんだろうけど、
みんながみんな、そうじゃないと思う。
「神田うの」を見直した会見でした。

こんなに熱く語るのは、なんとなくわかるからなのかな？
毒はいてしまいました。

ビーフカレー

牛肉をブロックで購入し、
大きめにカット。

煮込むと小さくなっちゃうからね～

じゃがいももにんじんも
ゴロゴロおおきい！！

プライム辛口。
昨夜作っておいてくれました（ダーリンが）

辛いけどおいしいっ♪

新米かもしんまい！

新米コシヒカリ☆
目の前で精米してくれました。

ダーリンお手製「肉じゃが」と
里芋入り具沢山みそ汁と。

「肉じゃが」のつゆまで飲んじゃうほどおいしかったです！

栗ごはん

すごいです！！
栗をもらってきて、栗ゴハンを作ってくれました。


栗の皮をむいて、渋皮もカットして、
大変な労力なんですよね…（母の話より）

上品なお味で、もち米も入っていて、おいしかったです！！
秋の味覚！！


おかわりして、食べ過ぎて、胃が痛くなりました（笑）

お手製ポテト

今日も暑かったわ～

クーラーの効いた部屋で片づけていても
暑くてノドがかわいたもん。

こんな日は…
ビァ！ですね。

普段は飲めないけど、こんな時は飲める。

家には、いただいたビールが2箱もあるの…

いかにも夏！！
ってカンジよね。ビールって。

雰囲気を楽しみつつ、
「かんぱーい！」

『トリック』のDVDを見つつ飲んでたんだけど、

「んっ、おつまみにポテト食べた～い♪」

とダーリンに作ってもらいました。

おーーいしーーー♪