04です。

暑いですねぇ・・・

昨日は仕事で長岡市に行ってきたので、長岡にできたラーメンのろし長岡店へ。

８月2・3日は長岡祭りのため、メニューが冷やし坦々麺しかないとのこと、

せっかくなので券売機で券を買い、注文してみました。

なかなか馬鹿に出来ない旨さでしたよ。

トマト・水菜・キュウリ・錦糸玉子・ささみ・ネギなどが乗り、

中心になんかよくわからないチャーシューと高菜？のあえた味噌みたいな物が・・・

あと、背油。

よくできてました。

でも、普通のラーメンが食べたかったなぁ・・・

なぜ、手間のかかる冷やし麺だけの日にしたのかよくわかりませんが。

旨けりゃいいです

 

今日はLILTさんの練習です。

前日ですので、気合いいれて。力は抜いて頑張りましょう。

では。