9月はなす料理を中心に季節の野菜を使った料理でした。
古代米ご飯
揚げなすのとろろあんかけ
豚肉の香味ロール
みそまる
なすのからし漬け
しそジュースゼリー
香味ロールには自家製の青シソをたっぷり巻いて
ゼリーには季節の果物、無花果を添えて
なすのからし漬けはツンと来るほどからしをきかせて
今月も楽しく終えました。
来月はかぼちゃを使った料理になります。
10月は第2月曜日が祭日なので
第1月曜日(6日)になります。
真亀公民館 10:00~13:00
<気まぐれキッチン>