今日のお弁当とシナモンロール

今日は晴

＝昨日の冷凍コロッケ弁当の感想＝

旦那→コロッケはおかずにならないが、おいしかった。

子供→ 弁当箱が使いにくいが、おいしかった。

一言多い貴重な意見、次回に生かします。

今日のお弁当

旦那＆子供の二人分

玉子の黄身が小さくて朝から驚きました。

私はシナモンロールを焼きました！

昨晩、ホームベーカリーで仕込み

２次発酵は、オーバーナイト（野菜室で約10時間）

今朝取り出し常温にして、焼きました。

成型パンの時はちぎりパンにしてオーバーナイトがラクです。