今日は晴
今週が入試なので、子供はお休みしています。
私は、マイブームのパウンドケーキを焼きました。
いろいろアレンジしたくなり、
今日は初めてのマーブルパウンドケーキ。
そして、小麦粉の替わりに米粉を使いました。
さて、、どんな感じのマーブル模様？
あっ、、、微妙なマーブル模様（笑）
3分の１の生地にココアを加えて、重ねるように入れます。
最後にお箸でグルグルとマーブルを作ります。
ちょっと面倒だったなー(-_-;) 次回リベンジしてみようと思います。
米粉でもふんわり柔らかい焼き上がりでした。
パウンドケーキはオーブンを開ける瞬間がワクワクドキドキします。
今日の子供とおやつに食べます(^^)