晩御飯はピーマン肉巻き 2021-12-12 | 日々の暮らし 今日は晴暖かい1日だったので、自転車で図書館へ。今日みたいな気候だと冬でも行動したくなるけど、寒くなると、外出も辛くなるのよね・・寒いの苦手。明日から冬らしい寒さになる予報。今晩御飯は、ピーマンの肉巻きピーマン、お肉、チーズ、うちは大好きな食材で最強(笑)3人ともこれ美味しい~と好評。ピーマンを半分にカットして空洞にチーズを入れ、お肉で巻き付けるだけ。朝巻いて、夜焼くだけ。 これも最高!