パン教室がはじまりました。
ブレッチェンとその応用のウィンナーロール。
本を見ながら自己流でやってたのでは気付かない、コツなどがあり行ってよかった~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
こねも先生がちょっと2~3回こねただけで生地がキレイに伸びる(滑らかになる)から不思議。
焼きあがったパンの香りもこうばしい~。
楽しんで出来ました。
ブレッチェンとその応用のウィンナーロール。
本を見ながら自己流でやってたのでは気付かない、コツなどがあり行ってよかった~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
こねも先生がちょっと2~3回こねただけで生地がキレイに伸びる(滑らかになる)から不思議。
焼きあがったパンの香りもこうばしい~。
楽しんで出来ました。