干ししいたけ
スーパーでしいたけが安く出ています。
天気が良く安い時に買っては干ししいたけを作って保存してます。
梅雨に入ってしまったのでしばらく休みだが食べ終わる頃には梅雨も明けになるはず、
干ししいたけは香りも歯ごたえも良いので好きです。
新玉ねぎ
掘ったばかりのみずみずしい玉ネギを10個頂きました。
4個はお隣りさんにおすそ分け、長持ちさせるために干しています。
日毎に水分が抜けて実がしまってきました。
コロナ禍で家にいる時間が増えたのでどうでもよいことをして楽しんでいます。
ベランダ園芸
オクラやトマトが生りだしました。
ジャガイモは掘り上げて食べてしまいましたがベランダ産新ジャガイモ、
小粒だがほくほくして美味しかったです。
狭いベランダはコロナ禍で大賑わい、
躓いて骨折などならないように気を付けてます(^▽^)/
良い天気になっていますが梅雨ですので傘をお忘れなく、
午後からも良い日をお過ごし下さいませ。
