宜野湾市にある『天然酵母石窯パン 宗像堂』に行ってきました。
大人気のお店なのですが実は私は今回がお初。
今まで、お店が見つけられなかったり、お休みだったり、「売り切れ」と貼られていたり…
ご縁が無かったのですが、ようやく念願が叶いました
パンはハード系メイン。
お店の方に許可を貰って店内を少しだけ撮影させていただきました＾＾
外人住宅を改装したお店で、パンを食べられる（飲み物もオーダー可能です）
テラス席もあって、とても良い雰囲気だったのですが、
お客さんがたくさん居たので外観を撮るのは断念しました。
初めて行ったお店なので一番人気と二番人気のパンは押さえましたよ
お店の方が「食べやすいようにカットしますか？」と言ってくれたのでお願いしました。
試食もさせてもらったし、パンの説明も丁寧にしてくれたり、店員さんがとても親切でした。
お気に入り
サブリナ（小）￥300外はしっかりしていて中はしっとり、噛むほどに旨味が広がっていく感じ。
噛めば噛むほど味が出るとはまさにこの事。
中にはレーズンがたっぷり入っていてホントに美味しかった～
どのパンも美味しかったのですが残念なのはお値段がちょっとお高い事。。。
まあ、それだけ良い素材を使って手間暇かけて作ってるという事でしょうけど
他の安いお店ではこの倍以上の種類が買えちゃいます。
それとお店をOPENしているのが“木、金、土、日”だけだという事。
（しかも焼いているのは木、土のみらしいです）
あと場所が分かりにくい！これは困ります
しかし上記の欠点を補って余りあるほどの魅力が確かにあります。
数日前に食べたばかりなのにまた食べたくなってしまいました＾＾；
今度はいつ行けるかなあ。。。
