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ひろり～んのときどき日記

ひろりん、只今ＰＣ勉強中

玉手箱

2016-02-10 | 食物
お出かけの友達たちから、玉手箱を頂きました。
何より美味しかったのは、心使いですね。
ビックリしました。

もちろんお味は、それ以上に美味しかったでございます。

祝い事

2013-06-16 | 食物
6月は父の日と母ひろりんの誕生月です。
レストラン香松の和三盆のチ－ズケ－キ
全国版の雑誌にも載って大評判で売り切れもあるようす。





美味でした。有難う～～




プレゼントは秘密ですが、いつも素敵なセンスには脱帽です。

一実　Ⅱ

2012-10-19 | 食物
相変わらず美味でした。

1.茸サラダ
2.ユリ根の紅葉蒸し
3.鯛の丹波焼き
4.紅葉天ぷら（海老・サヤマメ・ゴボウ・サツマイモ・カボチャ）
5.刺身（蛸・鰹・鯛・ベビ-ホタテ）
6.突き出し
右から海老の手まり寿司・白卵蒸し・人参カステラ・鰯の甘露煮・蛸の子ノゼリ－寄・黄身酢あえ）

イクラ乗せご飯


コ－ヒ
デザ-トは巨峰のシャ－ベット


季節料理　一実

2012-08-12 | 食物
少し訳があり、墓参りを昨日済ませました。

墓参後一同で、タイムランチです。
とても手の込んだ手料理で、味も最高でした。
奥様一人の手作り、尊敬します。

１.揚げイチジクの海老あんかけ
２.鯛.海老のカボチャむし
3.湯引きハモとウリの酢味噌かけ　トマト敷き
４.カボチャの中に卵豆腐
５.きゅうり挟みコノシロ
６.海老の手まり寿司
7.ずんた茶巾絞り　青柿
８.貝の佃煮
9.お造り　サヨリ・鯛・たこ
　
他に　写真の撮り忘れ
　とうもろこし炊き込みごはん
　デザ－ト　ブドウシャ-ペット　
　コ－ヒ－

お値段はナント、１６００円
場所　さぬき市長尾東1628-3　　電話0879-52-0188 予約制です。


差し入れ

2012-01-13 | 食物

ホカホカ料理の差し入れです。
揚げだし豆腐の餡は生姜が利いて旨い！

肉の三色巻きも味が素晴らしい！


先日頂いた　きのこ餡ハンバ－ク,えび入りレンコンサラダは
写真を写す前に、飢えた子のようにガツガツと食べてしまった！


大失敗
入浴時はビニ-ルでギブスを覆い　上部分は露が入るので
タオルで巻くようにと言われていたので、そのとおりにしていたら
底部分が破れ水分が入ってしまい、グチュグチュ
急遽巻き変えました。

なんと足先からギブスの上にタオルを巻き、ビニ-ルで覆うのだったのですね。
ワンクッション出来て硬い物と当たってすぐに破れない訳ですね。
看護婦さんが、説明不足ですみませんと謝ってくれたけど
一晩冷たかったでございます。


写真はネットでお借りしてます

マントウ

2012-01-10 | 食物
ネットで見た刀切饅頭(タオチエマントウ)が美味しそうだったので
作ってみました。
発酵・こね等で少し手間は掛かりますが、ホカホカは美味しく病み付きになりそうです。

薄力粉２００ｇ、砂糖大匙１、塩一つまみ、ドライイ－スト小さじ１、ぬるま湯100ｃｃ