おかわかめ って？？

先日、患者さんから 頂いた食材！

先生、これ食べる？？ おかわかめって言うんやけど、さっと茹でると わかめみたいになるんよ！ 調理方法など、ネットににも載っているので参考にして…。 ということで 頂きました。

この方からは、いつも 珍しい食材を頂き、驚かされます。😄

今回のおかわかめは、 調理も簡単なので、さっと茹でて ポン酢かけて 頂きました。

食感は、まさにわかめ‼️ ちょっとネバネバした感じもあり、ネバネバ食材は 体に良いはず。

美味しく頂きました！。😄✌️