ピーマンの種は捨ててはダメ

今日、札幌市で桜の開花宣言が出ました。

今年はどこの桜を見に行こうかなぁ～

 

クックはねピーマンの種が大好き

台所でピーマンを見つけると、早くよこせ～って首を伸ばして催促するんだなぁ。

それで種って栄養あるのかな？と思い調べてみると・・・。

な～んと、むくみ防止になる「カリウム」が豊富に含まれてるんですって。

これは食べないとダメですね～。

ピーマンの肉詰めをする時、挽肉の中に入れると違和感なく食べれるそうですよ。