29年産新米・本多義光

 

前回の店休日を使って、群馬県北のみなかみへ、米名人・本多義光さんの新米コシヒカリを仕入れに行ってきました。

試食を済ませて今週から２キロ入りと5キロ入りの2種類を、今までと同じように販売再開しています。

当店の取扱い本多義光さん米はコシヒカリ１種類ですが、試しに感想を！ということでミルキークイーン、ひとめぼれを分けてくれました。

炊飯後はごはん粒の力強さ・張り・持続力・冷めても味が落ちずに適度な甘み、と良い項目ばかりで本当に感心します。

川場村こしひかり雪ほたか、高品質でもちろん美味しいお米ですが、本多さんのお米は「ご飯を食べてる！」という強い主張のある食味です。

興味のある方、一度食べて気に入りリピーターになってくれたお客様など、いろいろなケースがありますが…

有名な生産者の極上米をこの機会にぜひご賞味下さい、よろしくお願い致します(^_^)

追記、店頭の米俵を新品と交換しました、見栄えがとても良いです。今まで使っていた米俵は貸出・譲渡できます、ご相談下さい。