本多義光氏の産地視察

 

先週末に仕入れも兼ねて、先月から当店で新発売の群馬県北みなかみ「本多義光」コシヒカリの原料を仕入れに、産地へ行ってきました。

本多さんは快く私たちを受け入れてくれて、田んぼや作業場を一通り案内してくれました。

土壌改良材で噂の籾殻燻炭を実際に手に取ってみたり、大型の乾燥機複数台や高機能選別機など、設備は充実しています。

限られた画像のみの紹介ですが、直接生産現場を見ることは、販売する側にとっても重要なことです。

産地・生産者ときちんと交流を深めて、自信をもって米販売ができる関係を保っていきます、よろしくお願いします(^_^)