30年産新米入荷

当店の新米は、ここ数年関東地方の千葉県産・茨城県産から取り扱うようにしています。

入荷第１号は茨城県産の一番星という、新米では珍しい特別栽培米(減農薬)です。

茨城県南東部の霞ヶ浦周辺、JAなめがた が集荷し、数量限定で取り寄せています。

今年は専用の２キロ袋が入手できたので、黄色く目立つ新米シールを貼り店内で販売開始、早速好評です。

やや大粒で粘り過ぎず、冷めると程良いもちもち感があるので、割と何にでも合わせやすいお米です。

千葉県産のふさおとめ、千葉県産のあきたこまち、この２種類も入荷したので、品質確認・試食が終わり次第販売します。

今年の夏は猛暑が続き、米農家の方たちの話を聞くと、水の確保や温度管理に苦労したそうです。

幸い日照時間は長かったので、実りに問題はなさそうです。

また改めて新米情報を発信しますので、よろしくお願い致します(^_^)

※追伸、２９年産 群馬県みなかみ町産コシヒカリ「本多義光」さん、当店は完売しました。

新米入荷まで暫くお待ち下さい。