全国各地のお米の食味差

２２年産では良食味だった福島県（主に中部地区）コシヒカリ、１等比率が９割以上だった長野県コシ、早々に終売した山形（宮城）県つや姫、専門店の特別米・花キラリ、１０数年連続特Ａランクを維持している岩手県南ひとめぼれ、北は北海道・青森から南は四国（高知県他）九州佐賀県のさがびより（天使の詩）など、全国各地には品質レベルの高いお米が数多く存在します。 . . . 本文を読む