ケバッチッチ

こんにちは、

年明けから、すっかり更新が滞ってしまいゴメンナサイ。



写真は、蚤の市に行った長男から送られてきた屋台のご飯。

このお肉は、「ケバッチッチ」と言います。

最近、日本でもトルコや中近東方面の「ケバブ」のお店ができているようですが、

そのケバブの小さいのがケバッチッチなんです。

語尾の「ッチ」は、何語かは分かりませんが（トルコ語？）たぶん縮小辞だと思います。

こんな風にご飯と食べるので、日本人の口にも良く合うようです。

そうそう、ピラフはトルコ料理なんですが、日本の炊き込みご飯と同じでバリエーションがいくつもあって美味しいんですよ。

ではまた。

花火で明けるドイツの新年

明けましておめでとうございます。

2016年の元旦を迎えたデュッセルドルフの街です。



市民が一斉に打ち上げる花火で、街全体が火花と轟音に包まれています。

悪いことは花火で飛ばしてしまい、新たな気持ちで新しい年を迎えます。

2016年が、皆様にとって良い年でありますように。