パン屋さんを応援しよう

８月後半。
関東エリアは寒くて風邪を引きそうだと聞きます。
一方、西日本は信じられないくらい激アツです。



【そんな中たいせつなお知らせ】




友人のパン屋さん情報です！！
フランスの私の兄弟、ステファンが岡山市門田屋敷にていよいよパン屋さんを始めます！
先週クラウドファンディングもスタートしたのでよかったらぜひ、見てください。
岡山で本格的なパンを食べられるチャンス。
ステファンはフランスはアルザス出身。
なのでアルザスパンのお店になります。
アルザスパンはフランスパンにドイツパンやスイスパンのおいしいとこもプラスされた
ヨーロッパいいとこどりの本格的なパン。

トラディショナルルヴァン、
シリアルパン、
スタウトビールパン、
ミルクリコッタパン、
ブリオッシュ、
クグロフ…と。
ね、おいしそうでしょ。


個人的にはパン屋さんにおしゃれとか求めてないので
毎日たべたいくらい美味しかったらそれでいい！って感じです。
なのでこのアルザスパンは期待大なのです＾＾




パン好きの方達に拡散、応援、ご支援頂けたらうれしいです♡
クラウドファンディングの詳細はコチラ▶https://readyfor.jp/projects/beck-okayama



※オープンは9月中頃予定です

内装工事、この暑い中ステファンほぼ一人でがんばってますよ〜。
秋も近づいておりますし、おいしいパンの為にレッツ応援！

夏の夢

今朝見た夢。

セール中の夏の服屋さん。

ファッションビルの地下にあったその店舗はほんとに小さくて
ストックルームもスタッフルームも何かのゲームかっていうくらい極小のスペース。
そんな環境で、お店の女の子たちは全員すごい働き者で、自分のやるべきことが明確で
知恵、工夫、愛情、すべてのエネルギーをお仕事にかけていました。


これは私が昔、数年だけ働いていた服屋さんの夏の記憶。
クラクラするような暑さの中、まだ19、20のスタッフたちはほんとにみんなすごく優秀だったなあ。
今思えば、ちょっとヤバイくらいみんなワーカホリックだったなあ。


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さて。
少々夏バテで気味でしたがお仕事進行中です。
8月の頭にはこちらの素敵な靴職人さんが神戸から児島まで会いに来てくれました。
オーダーメイドのとてもあたたかみのある素敵な靴とバッグを作られています。

美味しいチョコレートを食べる為にエストニアまで行っちゃう行動力とキュートさ。

オーダー頂いたイラストを
いくつか描いてみています。
まもなくまもなく。