唐辛子

歯痛で18日から23日まで苦しんで、今もまだ完全には治ってなくて軽い痛みは続いている。
右側上の出血がなかなか止まらない。

酷い痛みの時はこの痛みがなくなったら、最高に幸せでもうそれだけでいいなんて思っていたけど、痛みのまあまあない状態になったらまた通常のしんどさはあるんだねー

とりあえずまた生きのびた。

後1週間もすれば、出血も止まるだろうと思う。


先週作ったタバスコと柚子胡椒

タバスコ
赤唐辛子（乾燥）10g
粗塩 5g（小さじ1）
水 70g
酢 50cc
にんにく 1片（すりおろす）
お好みで韓国唐辛子、一味唐辛子

赤唐辛子の種をとり、細かく切って塩を入れ、熱湯を入れ蓋をして1時間以上置いておく。
他の材料と一緒にしてミキサーにかける。

柚子胡椒
青柚子 1 対 青唐辛子 2 粗塩 （全量の10%）

青柚子は鬼柚子を使用

必要なもの 青柚子の皮、中の果肉（ワタはいらない）
青唐辛子の種を除き細かく切る

粗塩を加えてフードプロセッサーに少しづつ攪拌する。

2週間ぐらい寝かせる

本はNumberの今月のSpecial編Italy in the 20th
サッカーのJリーグが始まった時、名古屋グランパスも割と応援していたし、もともと小さい頃から野球が大好きだった。
今はもう全く見なくなってしまった。

なせかサッカーは中田が好きだった。
久しぶりに雑誌が出たので買ってきた。
思っていたよりも深い人なんだろうか？って思いました。最近の活動も含めて。

好きという事でいえば
bumpが活動しているのが嬉しい。