新玉ねぎのおいしい季節到来です！！
我が家の早生たまねぎさんも、葉っぱがぱたぱた倒れてきました。
この葉っぱの様子が収穫の合図
雨が降る前に半分 約５０個収穫しましたよん
もう、半分は今しばらく畑に置いておきます。
それはオニオン・スライスで食うためでございます。
保存には干さなければなりませんが
干すと辛味が増してしまうんですわっ
だから、食事の寸前に、畑に行き 収穫したてを
だだだだだだん！と刻んで
そのまま皿にぶっこみ、
貰った自家製麦味噌ちょっと＋醤油ちょっと加えてかき回したものを
あつあつご飯にぶっ掛ける
これがうまい！！んである
・・・こういう質素な食事なのになんで太るか？ 自分（泣）
