カズログ

ベークファクトリーカズ  頑張ろうパン職人日誌

感謝、感謝・・・

2012-04-30 19:04:48 | Weblog
GWも前半が終わり天気にも恵まれカズ店にはたくさんのお客様に来店して頂きとても感謝です
後半もよりいっそう頑張りたいと思います
ベーカリーを開店したいというスタッフが加わりますます頑張らなくては・・・

ゴルフコンペ

2012-04-21 16:37:21 | Weblog
今年最初のゴルフは能登カントリークラブで行なわれました
結果は24人中3位という事でまずまずという所でしょうか・・
何より同業のパン屋さんと一緒にラウンドする事はとても楽しく感謝している
次は7月らしいがそれまでしっかり練習したい

過去最高

2012-04-03 18:42:31 | Weblog
今日、カズ店の3月の月間売り上げが過去最高だった事が判明した
原因はやはり牛乳くるみ食パンの人気です
販促活動を1~3月までほとんどしていないのに何がどうなっているのか?
4月からはスタッフも増え積極的に取り組みたいと思います

夏に向けてのリニューアルオープン
となりの地面230坪の賃貸契約も順調に進みあとは改装という事になるが
自社の地面240坪とどう組み合わせるか専門家と協議中です
新築して12年やっと私の夢がスタートします