今回の学習会は「調理実習
」
〝食育〟を考え子供も大人もバランスのよい食事を
と言う事でした
献立は
○カレーピラフ ○れんこんのしゃきしゃき炒め ○鮭の味噌マヨ焼き
○切干大根のサラダ ○アップルスィートポテト
幼稚園に調理室は無いので、兄の学校の調理室を利用
これも園長＝校長のなせる業か
１時間で全て出来るかどうか心配でしたが、１グループ４～５人なんで難なくこなせましたね
母が担当した鮭が、少ししょっぱかったんですが
全て美味しかったです
最近、少し〝お惣菜〟のお世話になる事が多かったんで
反省
もう少し『手作り』を心掛けねば
