岩手県安比高原スキー場「節分プラン」ペンションサンテミリオン

「節分プラン」今回取り組みました食材は「豆」。
『鬼は外～福は内～♪』と歌声・・・『福は内～鬼は外～♪』の歌声・・・
鬼が先か、福が先かはいざ知らず・・・
豆は美味しい～！畑の肉とも言われます健康食材！

さて、黒豆、金時豆、白インゲン豆、小豆・・・
それぞれの豆は、どのように日本人に合うフレンチとして調理されたのでしょう～
ワイン好きのシェフ～♪赤ワインにも白ワインにも合う豆料理！楽しみですね・・・

是非お召し上がりにいらしてください！　お待ちいたしております。

お問い合わせ・ご予約
ペンションサンテミリオン　０１９５－７３－５２４４

ホームページ　　　　　http://www.saintemilion.jp

サンテミリオン情報　　http://blog.goo.ne.jp/katsu_1944/e/67703a22c8983a47867d424709c324d2

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岩手県安比高原スキー場「節分プラン」ペンションサンテミリオン

サンテミリオン内レストランです。
2月4日・・・暦の上では「立春」春です。
・・・が、安比高原は積雪最高！毎日スキーヤーが大喜びのスノーパウダーの氷点下。
そして「節分・・・」です。
マメに今年も暮らせますように、などと年始にマメをたくさんいただきました！
『鬼は外～福は内～♪』と歌声・・・『福は内～鬼は外～♪』の歌声・・・
鬼が先か、福が先かはいざ知らず・・・
豆は美味しい～！畑の肉とも言われます健康食材！

日本人の食に合うメニューにしてみました。もちろんワインにも合うように！
黒豆、金時豆、白インゲン豆、小豆・・・を使ってみました。
是非、お召し上がりにいらしてください。お待ちいたしております。

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