安比高原レストランサンテミリオン2014秋の創作フレンチ八幡平産山ぶどうローリングベル山ぶどう100％原液

 

ペンションサンテミリオンの庭に、もみの木がございます・・。

そのもみの木と戯れて遊んでいるかのように絡まり、昨年よりもさらに豊かに山葡萄のツタとその実が、見る者の目を楽しませてくれております・・。

八月、葉月・・　旧暦では秋、十和田八幡平国立公園内安比高原は、その旧暦通りに秋の始まり・・　紅葉があちらこちらで彩り豊かに演出し始めております。そのサンテミリオンの、天高くそびえ立ちますもみの木に絡む山葡萄の、大きく広げる葉の緑の部分と赤紫色の衣装変え致しましたコントラストが、安比高原にそよぐ初秋の風に色よく映えております。

その山葡萄の藍色に近い紫の可愛らしい実の・・　萌木色だった小さな粒の宝石が、ここ数日で、まるでお洒落なオニキスの宝石のように光り輝き、収穫の日を今かとハチキレそうに実を膨らませております房が・・　多くなりました。

 

岩手県は全国一の山ぶどうの生産地です。とりわけ、八幡平市は県内最大の収穫量を誇ります。日本固有の野生種である山ぶどうは普通のぶどうに比べて植物繊維やポリフェノール、カルシウムや鉄分などのミネラル含有量が極めて高く滋養強壮剤として知られており、βカロテン、B 6、C、Eなどのビタミン成分も豊富で、理想の健康食材の一つとも言われています。

 

レストランサンテミリオン安比店では、その山ぶどうを「2014年秋のテーマ」とさせていただき、秋の創作フレンチ【八幡平産 山ぶどうローリングベル6,480円】を2014年9/1～11/30までご提供させていただきます。

八幡平産山ぶどう100％の原液「こすず」からイメージいたしました「山葡萄（鈴＝bell） 鈴を転がすような秋の味覚の美味しさと楽しさいっぱいのオードブル、魚・肉料理、そしてデザートをお召し上がりください。すべてのご宿泊者様にご提供されます。

また、ご宿泊者ではありませんお客様のご予約もお待ち申し上げております。ディナーのご予約は3日前までとなっております。

 

北東北の秋の「最高の自然美」をお楽しみください。東北自動車道、松尾八幡平で降りまして、安比高原に向かうレインボーロードのススキが優しくスイング～心のメロディを奏でます・・。前面に広がります山々の、これから上映されます錦絵のスクリーンが待ち遠しい気持ちでいっぱいです。どうぞ、安比高原にお出かけ下さい。心よりお待ち申し上げております。　　レストランサンテミリオン店長　2014.8/28

 

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薔薇の花を胸いっぱいに抱えて踊り楽しむ愛のストーリ2014夏の感謝安比高原ペンションサンテミリオンママ

 

２０年も前でしょうか・・「恋はするもの、されるもの・・」　というキャッチコピーがありました・・

恋、愛は抽象名詞・・、人を恋する、愛する・・　恋と愛は目に見えないものでしょう・・。人によってとらえ方も感じ方も違いますでしょう・・。

「愛とは・・」などと、学生時代ならまだしも、愛について論じることも、半世紀以上も生きてきますともう遠い過去のことかもしれません。静かな個人の歴史が愛を物語る、大人の愛へと変化いたしましたでしょうか・・。

円熟に向かっていらっしゃる経験豊富で、酸いも甘いも知った熟年の域に入りますと、愛についてなんて、今さら・・などと思ってしまうかもしれませんが・・　

平均寿命の３分の２を楽しんできたのでしたらなおのこと、残りの人生に「薔薇の花」の咲く「種」を大事に育てましょうか・・などと、命のある限り生を楽しむのなら大いに楽しみたいなどとわが身の安比高原にて繁忙期の後にしみじみと感じ入っておりました。

 

心で与えて、与えられて・・　心で感じて、感じさせるものが「愛」だとしたら・・　大いに熟年時代だから、種から育てた薔薇の花を胸いっぱいに抱えて謳歌したいもの～♪　

年を増していきますと、一人になった時、季節の移ろいを感じたとき、映画やテレビで懐かしい思い出の映像を見たとき、知り合いの面影を人ごみに見たような気がしたときに・・　遠い昔の思い出が走馬灯のように思い出され、その若かりし日の出来事や心の葛藤、友情、愛情、恩師の思い出など、心の中心で騒いで仕方のない時が多くなります・・。

安比高原ペンションの２０１４年の夏　何篇もの愛のストーリーが綴られました・・。

愛を育んでいらっしゃる素敵なご夫婦、ご家族、大家族の皆様・・など。絆をしっかりと三つ縒りの綱より固く結んでいらっしゃるようすに感動でした。たくさんのお客様にお越しいただきましたこと、誠にありがとうございました。心より感謝申し上げます。

 

＊＊＊＊＊＊＊

愛は河だという人がいる

すぐにしなってしまう傷つきやすい葦

愛は鋭い刃物だという人がいる

魂から血を奪い去らせる　

愛は飢えだという人がいる

飽くことを知らない永遠に続く　

私は・・愛は花だと思う

そして、あなたはその花のたった一つの大切な種

 

壊れてしまうことを恐れている心

そんな心では楽しく踊ることができない

目覚めることを恐れている夢

夢を恐れていてはチャンスをつかめない

誰も受け入れられない人

それでは誰にも与える喜びを知ることはない

そして、死ぬことを恐れている魂

 

そんな魂じゃ・・生きることの意味を学べない

夜が切なく寂しくなったとき

道があまりにも長すぎると感じたとき

愛は幸運で強い人だけのものと感じたとき

 

思い出してほしい、厳しい冬の

深い雪の下には

暖かい太陽の愛を浴びるための種があり

春には薔薇の花を咲かせるということを

＊＊＊＊＊＊＊　サンテママの意訳　大好きな歌です・・。

The Rose - Bette Midler　　ベット・ミドラー　

https://www.youtube.com/watch?v=PUo05yE18yY

＊＊＊＊＊＊＊

 

人生、後半戦・・　夢を大いに抱き、大いに踊りたいもの～♪　

心の趣くまま相手を愛しみ、与えられる愛の喜びを楽しみたいもの・・体は老いていっても心はいつでも発芽するバラの花を咲かせる種でいたいなどと、安比高原のトップシーズン最後の日に「ベット・ミドラーのThe Rose」を思い出し口ずさんでおりました・・。2014.8.21　サンテママ

 

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