おむすびは得意です。
午後からのアルバイトの時には
大きなおむすびを１つ作っていきます。
具は梅干かフジっこ煮。
きれいな三角の
おむすびが作れるのは
実習で船に乗っていたとき
船酔いでごはんを食べられない人が多い日には
残った大量のごはんで
大量のおむすびを作っていたからだと思います。
なぜあんなに作ったんだろう。
そして、誰が食べたんだろう。
船酔いしない私は
ひと気のない食堂で
ひたすらおむすびを
にぎり続けていました。
話は戻って
私の作る
おむすびはとっても美味しくて
お弁当に持ったおむすびを
早く食べたいから
職場まで走っちゃったりもします。
三角を作るのが上手なのは
学生時代の修行の賜物ですが
なんで
そんなに美味しいのか
ずばり、
塩加減が良いのです。
しかも伯方の塩使用！
三角上手の私と優れもの海苔の
夢のコラボレーションです。
