ゴーヴィンダスデザート 2010-05-22 22:25:37 | 日記 プリンとアップルケーキときな粉のケーキです。 どれもすてきでした。 種類も多くて美味しそうで迷います。 インドのお菓子が売り切れでした。 ケーキのお持ち帰りだけの方もいました。 料理もデザートも楽しめます。 ケーキ屋さんとしてでもOKです。
ゴーヴィンダスランチ 2010-05-22 21:32:16 | 日記 息子は土曜日で学校が休みなので、風邪気味ですが 私に付き合ってくれました。 お目当てのインド料理。 中野から徒歩5分。 住宅街の中。 中野も雰囲気がある街です。 マクロビオティックとインド料理とリビングフードを 勉強されたオーナーが作ります。 すてきなお店です。 おススメです。 私はカレー、息子はランチを注文しました。 デザートも本格的です。 お店は可愛らしいです。 大満足です。 もう一度行きたいお店です。
メルロ パノニカ 2010-05-22 19:52:25 | 日記 前回、ランチを予約したら満席であきらめていました。 息子も学校があるので、滞在中もほとんど別行動でした。 週末の夜ごはんは一緒に食べれそうと聞いて電話したら 予約が取れました。 雨の中、代官山から徒歩10分。 この街も散策が楽しいおしゃれな雰囲気。 お店に着いたら、本の写真と同じオーナーが優しそうに 迎えてくださいました。 マクロビオティックは質素な料理からごちそうまで・・・ 自由自在。 本格的フレンチフルコースをいただきました。 風邪気味の息子も満足していました。 私たちのために一生懸命料理していただきました。 心のこもったと言うか、魂が入った味と盛り付けでした。 料理と真剣勝負のお姿を拝見しました。 本当にごちそうさまでした。 ぜひ、おすすめです。 ご予約してくださいね。 お魚もあります。 お席はカウンターで、シェフの料理の技をご覧ください。 シェフはリマクッキングスクールの講師もされています。
エミーズ 2010-05-22 19:45:43 | 日記 青山辺りに来たら、立ち寄りたいお店です。 青山の駅ビルにあるので便利です。 井上絵美さんのデザインしたエプロンやバッグ、 おしゃれなキッチン用品がそろいます。 私は目の保養に行きます。 今回も行けました。 スタッフの方がすてきです。
ボナ!つぶつぶ 2010-05-22 19:35:37 | 日記 つぶつぶカフェのナビゲーターの方はすばらしい。 次のお店を相談したら、ここからバスで15分くらいの 姉妹店をおススメしてくださいました。 食べれないけど見学しようとトライしました。 パスタ専門店です。 高キビミートソースを注文して息子のお土産にしました。 手作りクッキーも。 注文したメニューはレシピ付きです。 わざわざ新宿から行くほどではないですが、 地元でがんばってほしいと願います。 お値段もすごく良心的です。 大谷ゆみこさんのご活躍を心から応援します。
つぶつぶカフェデザート 2010-05-22 19:25:22 | 日記 東京はお店が多いです。 私も持参本の店を制覇したい。 デザートは次のお店でいただきたい。 でも、つぶつぶカフェも一期一会になりそうなので 勉強のために注文しました。 大谷ゆみこさんらしいデザインとネーミングの 「お花のパフェ」です。 料理はもちろん、おやつの本もたくさん出ていますので、 家で作れるのがよいです。 感謝します。
ナチュラルハウス 2010-05-22 19:18:08 | 日記 東京に滞在中ももちろん料理はします。 息子の常備菜を作りストックします。 食材は渋谷のナチュラルハウスで購入します。 表参道から徒歩2分ほど。 神戸にありますが、なかなか行けないので、 たまに来ると勉強になります。 お菓子もストック用にいろいろ買いました。 このパイはデザインもかわいいです。
つぶつぶカフェ 2010-05-22 19:03:58 | 日記 きょうの目標はつぶつぶカフェです。 駅から徒歩5分はありがたいです。 駅の地図にもお店の名前がありました。 住宅街に1件、それらしき家があります。 建物の素材からこだわり自然で心地よいです。 料理教室兼お店そしてイベントもできる 広々とした多目的なホールです。 一日中いても楽しいですし、のんびりできます。 スペシャルランチをいただきました。 お母さんがつくる家庭的な料理でした。 もちろんスタッフの方は若い女の子でしたが。 料理にもオーナーの志が出ています。 お友だちの家で家庭料理をいただくような ほっとする感じです。 2階は本や食材が販売され、ナビゲーターの 方もいて、親切にしてくださいます。 お店をトータルにデザインされているところが さすがオーナーです。
水無月 2010-05-22 18:33:34 | 日記 中級のお菓子メニューにもあります。 柏餅や水無月。 勉強のために購入して、試食しました。 京都では6月30日にいただくそうです。 三角を氷に見立てて暑気払いしたそうです。 もちろん仙太郎です。
アサンテサーナカフェ 2010-05-22 14:50:01 | 日記 友人おススメカフェに行きました。 恵比寿駅から徒歩10分くらい。 無国籍料理と雑貨があり、 お店は手作り風で素朴で自然。 空間が多く、開放感もあります。 夕方ですが、早めの晩ご飯に 玄米カレーとデザートを半分こ。 玄米食にカレーは多いですね。 こちらはハーフ&ハーフカレー。 よく食べ、よく歩き元気です。 二人で感心していました。 東京はもちろんどこでも街ごとに雰囲気が あります。 恵比寿は散策にもよいですし好きです。 名前もよいですね。 後で気がつきましたが、お店は持参本にも 出ていました。 ○です。 友人とは恵比寿で別れました。 一人より、二人で行く方が2倍以上楽しめます。 楽しかったです。 お世話になりました。 寿子ちゃんありがとうございました。 また、ご一緒してくださいね。
ヘンプパン 2010-05-22 14:39:05 | 日記 今回はヘンプ料理「麻」も課題のひとつでしたが、 イベント続きでお店はお休みでした。 でも、クロワッサンの店スペシャルに出店していました。 本に掲載されていたオーナーにもお目にかかれました。 パンとヨモギのケーキとプリンを購入して試食しました。 うっかり撮影を忘れました。 お土産のベーグルをご紹介します。 ヘンプの実はクルミに近い食感です。 パンも凝縮した濃厚な感じです。 ヘンプの実も購入し、料理に使用中です。 ヘンプ食材は手に入りますので、お店がお休みでも 自分で作ればよいのですね。
ヤッファ・オーガニックカフェ 2010-05-22 14:15:26 | 日記 今回も東京ベジタリアンレストラン厳選ガイドを 参考にしました。 一人ではもったいないので、きょうは東京の友人を 誘いました。 まずは新しく新宿に開校されたリマクッキングスクールの 見学。 それからちょうど東急渋谷でクロワッサンの店スペシャルが 開催されていたので、見学。 ランチは本を調べて、フレンチレストラン女性シェフの 腕をふるった料理の写真がきれいでしたので決めました。 本と同じ料理が出てきたので感動しました。 盛り付けは大事ですね。 二人で時間を忘れて話に夢中になりました。
仙太郎もなか 2010-05-22 13:59:57 | 日記 お土産を買います。 もちろん、家族が喜ぶほうがいいですね。 渋谷東急は通り道。 ちょうど5月の節句でちまきがあちらこちらで 売られています。 たねやさんの黒糖ちまきにも心惹かれましたが お店で手作りのお隣の仙太郎を選びました。 柏餅3種、ちまき、水無月、そして、あんまり かわいいので、鯉のぼりのもなか。 購入するといつも仙太郎のお手紙がついていて それも楽しいです。
デヴァデヴァカフェ 2010-05-22 01:56:07 | 日記 ベースカフェのデザートは家でも作れそうなので ご近所にお店があればと調べていたので、 本おススメのビーガンカフェに行きました。 たくさんの種類の中からイチゴチョコケーキにしました。 スタッフもお店も国際的でした。 食事もデザートもメニューが豊富です。 お店の方々も大活躍でしたし、サービスも行き届いています。 帰りに東北沢のリマに寄り、息子の食材の買い物をしました。
ベースカフェ 2010-05-22 01:40:19 | 日記 今回は行きたいお店を目標にしました。 まずは、奥津典子さんのお店ベースカフェです。 吉祥寺から徒歩5分で、便利です。 街もお店もスタッフの方も奥津さんの雰囲気にピッタリ。 家族でも同じものを食べると同じような考えや体になりますが、 本当にお店全体が奥津さんFAMILYのような感じでした。 優しい心和む、必要最大限で、地味ですが、ほんまもんの マクロビオティックでした。 お料理もシンプルで質素ですが、お家の料理風でした。 レシートのペーパーウエイトが横浜シュウマイの醤油入れと 同じだったのが、さらに親しみが持てました。 私も愛用しています。 ぜひ、一度はお立寄りください。