12月から1月にかけて理美容を実施しています
久々のカットで、皆さんすっきりされたようです
残りは1月の1回で、ご希望される全ての方のカットが完了します
21日は12月の書道クラブを実施しました🖌
毎月の書道の時間を楽しみにされている方が多いです
冬らしい文字が並びます
今月も皆様集中されていました次はお正月の書初めですね
12月22日は冬至でした
「冬至に南瓜を食べると風邪をひかない」と言われており、施設でもおやつに温かいかぼちゃ餅のおしるこを提供しましたいつもの粥・白玉粉の餅ゼリーに南瓜を加えてみました
餅ゼリーはでんぷん分解酵素入りの凝固剤で固めています
歯切れよくベタつきもないため嚥下機能が落ちているお年寄りの方でも安心して召し上がれます
良い色で南瓜の味もして美味しかったです厨房さんありがとうございます
冬至に南瓜を食べる風習は、「ん」には終わりから新しい力を得られるとされ「ん」の付くものは縁起物とされていることに由来しますかぼちゃには「ん」が含まれていませんが、昔の人は「なんきん」と呼んでいたため、冬至に縁起の良い南瓜を食べる風習が生まれたそうです明治以降に始まった風習です
「冬至だから南瓜食べたいと思ってたのよ」
「これかぼちゃかしら、かぼちゃ餅なんてはじめて」
「美味しいよ～かぼちゃそのもの」
「これかぼちゃなの、食べてみよ」
この冬も元気に乗り切りましょう
12月に入り施設ではクリスマスツリーを飾りつけました
キラキラ光るツリーがある中で行われた喫茶の様子をお伝えいたします
飲み物はコーヒー・紅茶・昆布茶・フルーツジュース・甘酒から選んでいただきました
デザートはケーキ(小豆、マーブル、きなこ、柚子、フルーツミックス)・和菓子を選んでいただきました
今回の人気メニューは小豆味のケーキと甘酒でした
初参加でした✨喫茶の雰囲気をとても気に入っていただきました
ステイな笑顔です
お花はポインセチアを飾っています
いつものメンバーでお話が盛り上がります
次回の喫茶もお楽しみに
12月16日、17日はクリスマス第一弾として、抹茶ラテアートレクを実施しました
前の記事に続き、1F4Fの皆様の様子をご紹介します
ハロウィンのパンプキンラテに続き、今回は抹茶ラテの上に、クリスマスにちなんだイラストをトッピングしました
BGMもクリスマスソングです
型は、クリアファイルをカッターで切りぬいて作ります
事前に、うまくイラストが出るか紙の上で練習しました
今回はこの6種類です
抹茶は宇治のものです
ご利用者に伝えると、「京都に行ったみたい！」と感激されていました
牛乳・砂糖・抹茶粉で丁度良い甘さに調整します
温かい抹茶ラテを注いだ上に生クリームを平たくのせ、型を載せた上からココアパウダーを振りかけてイラストをつけます
1Fの皆様です
甘いものがお好きなようで、おかわりもしてくださいました
サンタ帽をかぶってノリノリでした
皆さん、クリームで白いひげがつきます
続いて4Fの皆様です
職員とお揃い帽子もエプロンもお似合いです音楽に合わせて踊ったり、リズムをとっていました
いつも盛り上げてくださります
「わぁ～かわいい」
「雪だるまかわいいわね、抹茶も好きだから嬉しい」
「おいしいよ
次は何やるの？」
「よくいろんなこと考えるわね～」
「うまくできた」
「美味しいし、雰囲気もあって良いわね」
おかわりしてくださいました
良い笑顔～
今回のラテアートも皆様に喜んでいただけました
本番のクリスマス会では、サンタクロースの訪問、いちごの生チョコケーキ、シャンメリーの提供を予定していますお楽しみに