特別養護老人ホーム等々力

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6月喫茶

2021-06-18 09:53:47 | 喫茶店

紫陽花レクレーションのあった午後に喫茶が行われました

レクレーションの壁画と紫陽花が飾ってあり季節感のある雰囲気となっています

席に飾った紫陽花を前に皆様、会話が弾んでおります

ケーキは4種類から選んでいただきました。今月は期間限定の梅味のケーキを用意しております

和菓子は葛餅です(^^♪また、季節の飲み物として自家製プラムジュースを用意いたしました

『甘酸っぱいくて美味しい😋』『ピンク色がきれい

大好評のジュースでした

ナイスショットで撮れました

来月の喫茶もお楽しみにお待ちください


プラムが採れました

2021-06-13 09:30:00 | 食事
等々力のプラムが収穫時期を迎えました
 


蚊に注意しながら脚立に上って収穫します
 
写真は一部ですが、すでに5㎏以上収穫でき、いせうらさん、せせらぎさんにもお届けしました
まだ青い実もたくさんあるのでこの後もたくさん採れそうです
赤く熟したものは甘く、とてもジューシーだったので、ご利用者様にもお味見して頂きました
採れたてを氷で冷やしていただきます


一口かじると果汁が飛びます
誤って種を飲み込まないよう注意します


すっぱ~い 気に入られたご様子で、この後がぶりと召し上がりました

「食べていいの?珍しいわね」




うれし泣き

とても喜んでくださり、3~4つ召し上がりました
農家に嫁いで果物を栽培していたそうで、昔のことを思い出されたようです
「おいしいおいしい、はじめて食べたわ」

どれが美味しそうかなぁ





「やっぱり生の果物は美味しいわね~、もう一個食べたい」

「すもももももももものうち」早口言葉が出ました





「子供のころ木に登って採って食べてたこと思い出した、懐かしい」



いいお顔

「珍しいもの食べられた嬉しい」酸っぱいのがお好きなようで、皮も召し上がりました




皆さん思った以上に喜んでくださり、季節の味を堪能されました
残りのプラムは、ジャムやミルクシャーベットにして提供できたらと思います

赤しそジュース3F4F

2021-06-10 09:40:58 | 食事

続いて3F4Fです

3Fでは炭酸割りがすっきりしていると人気でした

「夏らしい!」と喜んでくださりました

「写真撮る前に飲み終わっちゃった~」隣のテーブルに配りに行っている間に一気飲みでした

「おかわりあるの?」たっぷりありますよ〜!

「おかわりちょうだい!次は炭酸割り飲んでみる!」

「いつも夏になるとお友達が作ってくれてたの思い出したわ」

今後も、季節に合ったドリンクを提供していきます


赤しそジュース1F2F

2021-06-10 09:40:58 | 食事

6月8日(火)に、季節のドリンクとして自家製赤しそジュースを提供しました

赤紫蘇を煮出して、クエン酸を加えるときれいな色に変化しました

酸味でむせないよう甘めに味を調整して提供します

飲み方はストレートか炭酸割りからお選びいただきました

「色がとても良いわ」

炭酸水にしそジュースを注ぐときの色の変化も楽しみました

皆さんおかわりしてくださいました

「先進的な取り組みだ!」と褒めてくださりましたまた、季節に合ったドリンクをお作りします

 


日常

2021-06-08 14:01:23 | その他

こんにちは(^^♪

日に日に気温が上がり季節の変わり目となってきました

今日は日常でのフロアの様子を紹介しようと思います

少し前の写真ですが・・・先日行われた流しそうめんの日に備えて少しでも多くとれるように練習をしていました動いてるものを箸で掴むというのは難しいことですが器用に練習されています

ご家族からの差し入れを召し上がられています好物のまんじゅうに微笑まれてます

毎月開催されている誕生日会の写真ですこの日はおやつも豪華になります

先日紹介した梅ジュースの経過を観ています青梅のさわやかな香りも楽しまれています

最近の日常の様子をお伝えいたしました