旧 ちっちゃな力持ち

新ブログはhttp://yomer.blog36.fc2.com/です。

鍋焼きビビンバ

2006年02月27日 | ごはん
今日の主人の夕食は石焼ビビンバ風の鍋焼きビビンバ。
石の器欲しいなぁ~。
私流鍋焼きビビンバは、
①お肉を焼肉のタレで炒める
②お肉に火が通ったらご飯も一緒に炒める
③ご飯がバラバラになったらナムルを加え混ぜる
④全体を平らにし胡麻油を垂らして焼ける音が”ジュー”から”パチパチ”になったら完成
⑤卵を混ぜてコチュジャンを入れて口へ運ぶ
しかし、今日はコチュジャンがないので唐辛子のスパイスで我慢してもらいましょ