鰤起こし 2015-11-27 13:42:24 | グルメ 昨晩から朝方までずっと鰤起こしが鳴っていました。そろそろ寒鰤の季節ですね!!通勤途中フロントガラスにみぞれが…お昼に帰宅するときは、道路が白くなっている所がありました。腰の辺りが冷えます!!家に帰ってきたら、主人が鱒の寿司を買ってきてくれていて、お昼の用意しなくてよくなりました。ラッキー!! « 83個目も四色うろこです。 | トップ | 84個目は、クリスマスツリー »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 おはようございます (婆ちゃんねる) 2015-11-29 08:19:15 鰤起こしってなんですか?鱒のすしもおいしいのですが、私は鰤のすしもおいしかったです。鰤のすしは現地でなければ売っていないということでした。鱒のすしは時々物産展で出ますので飛びつきますよ。あ~ぶりの寿司も食べたいな~宇奈月温泉に行ったとき、もう15年以上も前ですが、そこに売っていました。 返信する Re:おはようございます (ちくちくばあちゃん) 2015-11-29 08:33:00 婆ちゃんねるさんへ「鰤起こし」というのは、北陸地方で今の季節に鳴る雷のことです。雷を伴う荒れた天気になると寒鰤が獲れるようになります。こちらでは、鰤歳暮という習慣もあります。今年結婚したお嫁さんの実家から鰤を年末に贈るのです。それを捌いて半身は、実家へお返しします。最近では、少なくなってきてます。鱒の寿司私大好きなので、2段のうち1.5段は、一人で食べてしまいました。鰤寿司も大好きです。他には、白海老寿司や蟹寿司を出しているお店もあります。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
鱒のすしもおいしいのですが、私は鰤のすしもおいしかったです。
鰤のすしは現地でなければ売っていないということでした。
鱒のすしは時々物産展で出ますので飛びつきますよ。
あ~ぶりの寿司も食べたいな~
宇奈月温泉に行ったとき、もう15年以上も前ですが、そこに売っていました。
「鰤起こし」というのは、北陸地方で今の季節に鳴る雷のことです。雷を伴う荒れた天気になると寒鰤が獲れるようになります。こちらでは、鰤歳暮という習慣もあります。今年結婚したお嫁さんの実家から鰤を年末に贈るのです。それを捌いて半身は、実家へお返しします。最近では、少なくなってきてます。鱒の寿司私大好きなので、2段のうち1.5段は、一人で食べてしまいました。鰤寿司も大好きです。他には、白海老寿司や蟹寿司を出しているお店もあります。