◆巨大ウナギ。。

土曜日は松茸、昨日の日曜日はウナギ。


友人が釣った天然ウナギ、

今回、たくさん釣れたので、頂きました。

（良い友人がいて幸せ、年に１回だけど）






１匹は大きく、長さ68ｃｍ、重さ680ｇ

滅多に見られない大きさ

普通サイズのもう１匹が小さく見えます。







肝がデカイ！！

これ食べたら、スーパーサイヤ人になりそうでした。

身はぶ厚くても、柔らかくて、ホクホク。。やはり、天然は違いますね。


毎度、氷〆して、開きましたが、

今回は安全の為に二人がかりで

途中、暴れ出すと大変なことになりそうなんで

一部、白焼き、あとはうな丼で