ひとりでのんびりくらし

最近は節約ブログになりつつある、アラサー会社員の日常です

粗食自炊バトル(?)

2024-04-23 11:37:37 | 日記

 先日ザクロで食べすぎたのと、給料日前の素敵な懐具合とで、食事でバランスをとることになりました。こんにちは!

 

 限界自炊なら私にお任せいただきたいですね。

 伊達に無職期間に残金8万まで陥ってません。(何?)

 

 結論としては、さくっと食べれて美味しくて安くて栄養価も高い、納豆ってすごくない…?という話です。

 

 

 まずはこちら。

 納豆ご飯に、舞茸&豆苗の中華スープ風です。

 ご飯が四角いのはレンチンしてそのまま出してるから。そういう雑さありますよね。

 舞茸は炊き込みご飯用に買ったけど残ったもの、豆苗は再収穫のものです。

 

 

 こちらは、

・冷凍貯金の鶏むね肉、コチュマヨ味を焼いたもの

・春キャベツと玉子の炒め物

・豆苗のスープ

 です。

 

 豆苗って汁物にするとすっごい美味しいですよね……。

 節約界隈は豆苗大好きですけど、別に安くはないよね?というのが個人的な感想です。

 美味しいしもやしより日持ちするし、リボベジ中は放っておけるし、火の通りも早いし、使いやすさで言えばトップクラスだと思いますが…!

 

 ともかく、納豆のストックがなくなってしまったのがショックです。

 おかめ納豆買うんだ……

 

 

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