松永 はなむしろぐ

広島県福山市今津町、下駄の町松永で喫茶店「和風喫茶 花筵(はなむしろ)」をしています 

カレーを作るのだ!

2021年12月29日 | Weblog
はなむしろのカレーは手作りです。
最近の喫茶店は業務用の物を使っている所が多いらしいです。
野菜を洗って切ってからでは時間がかかりますしね。
でも当店はずっと手作りです。

・・・そのカレーが売り切れてしまいました!!
えー!大変です!
年末押しせまってからのカレー作りです。
自宅用にもつくろうかなーと思っていたので、
おせち料理は後回しですね。
いつもカレーを食べに来てくれるおじいちゃんがいるので、
朝一番から頑張って作ります!
玉ねぎを炒めるのに時間がかかります。

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