さつまいものサラダ

ずっと前に惣菜で、さつまいものサラダが出ていたので

買ってみたところ、美味しかったので

それから真似をして作っています。

さつまいもを角切りにして、レンジで蒸して

半分はつぶしました。

きゅうり、玉ねぎ、にんじんを塩もみして

マヨネーズを混ぜました。

甘みがあってとても美味しいです

 

お・ま・け

小戸之橋が半分になったまま

工事がストップしています。