つれづれ日記

甲斐妙子のブログです。

たまねぎ

2014-09-11 23:41:30 | 日記

玉葱は偉大だ 加熱すなわち炒めると自身の甘さを惜しげもなく出してなんと砂糖不使用でお料理ができちゃう 今日ガッコでそう教わり「淡路玉葱」という立派な玉葱が家の冷蔵庫に鎮座してたのを思い出しフーデリィで豚肉買って砂糖不使用の「豚肉と玉葱の炒め煮」作った お味は実に美味しい