つれづれ日記

甲斐妙子のブログです。

ぶたじる

2014-10-31 18:49:01 | 日記

1番だしで豚汁を作った だしが利いてると調味料はいらないくらい美味しい 1番だしは出し巻きの練習のため4回分よりわけた


まるどり

2014-10-30 22:43:21 | 日記

今日は丸鶏の捌き方と捌いた鶏をから揚げにして食べた 鶏は最初は「うへっ!」となったけど捌いてみると見慣れたモモや手羽 ささみや胸肉で なんてことなかった 中華は後片付けのとき油が半端なく飛び散ってて大変だけど味は最高!