肉団子様。

昼過ぎ起床。


寝起きのボケボケが落ち着くのを待って・・・

いただきます。
カレー焼き飯を作った。
だんな曰く『辛い』。


だんなは柴刈りへ。
アタクシはヒッキー（え？）。
ちゃうちゃう。
家事をこなす。


つんさんとみっちゃんのすすめに乗っ取って、残ったあんを揚げることに決定。


適当に分けて・・・

丸めて片栗粉をまぶす。
冷蔵庫から出してすぐだったので、手のひらにべちゃつく事なくころころころ。


こんな感じ・・・

トリュフチョコみたい。


久しぶりの・・・

揚げ物。


揚げたてを・・・

甘酢あんに絡ませる。
和風だし・酢・醤油・砂糖・ケチャップを適当に。
まぶした片栗粉の残りで固めにとろみを付ける。


だんなの帰りを待って・・・





いただきます。
ナメコの味噌汁、揚げ団子の甘酢あん絡め、やっと登場煮豚。


ぱっと見、肉団子（たこ焼き？）に見える。
口に入れて噛むと違和感を覚える。
それはね、おもいきり野菜だから。


煮豚は最高に柔らかく仕上がった。
包丁で切ることができないぐらい柔らかい。
よってお皿の上で箸で割って食べる。


雨が降った後だからか、月が綺麗だった。


ｉＰｈｏｎｅのカメラアプリを１つ購入。


おやすみなさい