SWEETSとおかずを作ってみました。
1.SWEETS
ホットケーキミックスに牛乳を入れて・・・
卵黄と・・・
少しずつ混ぜて、生地をしばらく寝かせます
その間に卵白をメレンゲに・・・
少し砂糖を加えたので、角が立つまで時間がかかります。
でも、そこは・・・筋トレだと思えば少しも辛くない
寝ていた生地を起こして(笑)さっくりとあわせます・・・
フライパンにバターを引いて焼きます・・・
暖かいうちにバニラアイスと一緒に召し上がれ
一口食べて美味し~いと言ってから、パチリ。
2.豚肩の煮込み
豚肩ブロックを適当な大きさに切り・・・
表面に満遍なく焼き色を付けていきます・・・
鍋に移して、適当に味付けをして煮込みます・・・
ダシは昆布ダシを使うとよいでしょう
豚と相性が良いからね~
今回は・・・
自家製鷹の爪と共に煮込んでみます。
鍋止めです・・・
スライスして・・・
カラシや柚子胡椒で召し上がれ
3.山芋ソテー
厚目の輪切りをバター・塩・胡椒で焼きます。
仕上げは鍋肌に醤油をたら~り。
もみ海苔たっぷりでどうぞ~
以上・・・
スッピン・エプロン・かえるさんがお送りしました。
おやすみなさい
昨日は夕飯をしっかり食べたから、満腹で迎えた朝。
午前中はのんびり過ごしました。
準備して、面接へ。
良い結果が来ますように・・・
駅から家を目指してふらふら歩いているとあの猫を発見!!
昨日は犬。
猫の前にしゃがみ込み、いきなり眉間を人差し指でぐりぐり触りだした私
猫は逃げずになにすんねん?っていう表情(に見えたのは私だけ?)
すかざす、左前足をむんずと掴み肉球をむにゅむにゅ
さすがにイヤだったのね~
左前足を私に掴まれたまま、後ずさりしてました。
玄関を開けるなり動けなくなり、気分もかなり良くない
緊張してたみたいね、オイラ
糸がぷっつり切れたのかしら?
おやすみなさい
失業保険を給付してもらう手続きのため、初めてのハローワークに行ってきました。
初めてなのでわからないことだらけのオイラ
でも、親切にしてくださいました。
そして、明日の面接を1つ、ゲット
上手くいくと良いのになぁ
お昼ご飯を食べるためにテクテク。
こんなものを発見!!
何度も前を歩いていたのに今日、気が付いた
目当てのお店はここです カレーうどん 黄金屋
1年に1回ぐらいのペースでしか食べに行けてない
なんせ、定休日が日曜ですから・・・
店内にはこんな物が用意されています。
白い服を着てても大丈夫
これを食べました。
半熟卵入りカレーうどん。
完食できなかったんです
お店を出てパチリ
綺麗だね~。
ここで一旦、帰宅
がかなり降ってきたので、でここへ。
ダイアモンドシティー・リーファ
11月25日にオープンしたばかりなので、とっても綺麗(当たり前?)です。
久しぶりの運転だけど、全く問題無しでした。
これからはで出かける機会が増えそう。
ありがとうのフォト日記:carawayさんとの待ち合わせまで時間があったので・・・
↑このワンちゃんを抱いてきました。
可愛いかった~
広い店内で無事に会うことができて、パステルへ。
パスタ・・・
お勧めのプリンケーキ・・・
これは目から鱗でした。
美味しかった~
お話しながら・・・あら不思議
完食できました
途中でパパさんからもがきたり。
楽しい時間を過ごす事ができました。
ママさんありがとう
おやすみなさい